首先，我们需要了解茶叶中的致癌物质。茶叶中含有一定量的多酚类化合物，如茶多酚、儿茶素等。这些物质具有抗氧化、抗炎、抗癌等功效，对人体有益。然而，在特定条件下，这些多酚类化合物也可能产生致癌物质。
一方面，茶叶在制作过程中，如发酵、烘焙等步骤，可能会产生致癌物质。另一方面，茶叶在储存过程中，如潮湿、高温等条件，也可能导致致癌物质产生。此外，饮茶时若不注重饮茶习惯，如浓茶、烫茶等，也可能增加致癌风险。
针对武汉饮茶或存致癌风险的说法，我们可以从以下几个方面进行分析：
1. 茶叶品种：不同品种的茶叶在制作和储存过程中产生的致癌物质含量不同。以绿茶为例，其发酵程度较低，相对而言，产生的致癌物质较少。而乌龙茶、红茶等发酵程度较高的茶叶，其致癌物质含量相对较高。
2. 饮茶习惯：适量饮茶对人体有益，但过量饮茶或饮用浓茶、烫茶等不良饮茶习惯可能增加致癌风险。此外，长期空腹饮茶也可能导致胃黏膜受损，增加致癌风险。
3. 环境因素：茶叶在储存过程中，若遇到潮湿、高温等不利环境，可能会产生致癌物质。因此，保持茶叶干燥、通风、避光等储存条件至关重要。
4. 个体差异：不同人的体质和代谢能力不同，对茶叶中致癌物质的敏感程度也不同。部分人群在饮茶过程中可能存在致癌风险。
针对上述分析，以下是一些建议：
1. 选择优质茶叶：购买茶叶时，尽量选择正规渠道，关注茶叶的品质和产地，降低致癌风险。
2. 适量饮茶：适量饮茶对人体有益，但过量饮茶可能增加致癌风险。建议每天饮茶量控制在3-4杯左右。
3. 注意饮茶习惯：避免浓茶、烫茶等不良饮茶习惯，以免增加致癌风险。
4. 保持茶叶干燥、通风、避光：储存茶叶时，注意保持干燥、通风、避光，降低致癌物质产生。
5. 关注个人体质：了解自身体质，如有特殊需求，可咨询专业医生。
总之，武汉饮茶或存致癌风险的说法并非绝对。只要我们关注饮茶习惯、选择优质茶叶，并注意储存条件，即可降低致癌风险。适量饮茶，享受茶文化带来的乐趣。